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Purée italienne courgette et polenta crémeuse


âge conseillé

difficulté

préparation 

cuisson

ingrédients pour 1 portion 

  • ½ courgette
  • Quelques feuilles de persil plat bien lavées
  • 1 c. à café de polenta
  • ​​1 à 2 c. à soupe d’eau de cuisson

préparation 

  • Cuire la courgette jusqu’à ce qu’elle soit bien fondante
  • Préparer la polenta avec un peu d’eau chaude.
  • Mixer la courgette, le persil plat avec la polenta pour une texture lisse.
  • ​Servir tiède.

astuce petit truc 

La polenta apporte une texture douce et légèrement crémeuse, très agréable pour bébé. 
Toujours contrôler la température des aliments avant de nourrir votre enfant.


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