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Purée Indienne Douce Lentilles Corail & Patate Douce


âge conseillé

difficulté

préparation 

cuisson

ingrédients pour 1 portion 

  • 1 c. à soupe de lentilles corail​
  • 2 petits cubes de patate douce
  • ​2 à 3 c. à soupe d’eau de cuisson

préparation 

  • Rincer les lentilles et les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes.
  • ​Cuire la patate douce.
  • Mixer l’ensemble avec l’eau de cuisson pour une texture lisse et crémeuse.
  • Servir tiède.

astuce petit truc 

Les lentilles corail deviennent très fondantes à la cuisson, idéales pour une première introduction des légumineuses. 
Toujours contrôler la température des aliments avant de nourrir votre enfant.


âge conseillé

difficulté 

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cuisson 

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